Àrea Metropolitana de Barcelona

Castellà: olivo
Anglès: olive tree

La capçada és arrodonida i el tronc es va recargolant a mesura que envelleix. Pot arribar a fer 8-10 metres d'alçària i viure durant centenars d'anys.

El tronc és gruixut i està cobert d'una escorça llisa quan l'arbre és jove. Aquesta es va tornant rugosa amb el pas de temps.

Són dures i en forma de llança. Són d'un color verd fosc. Pel revers, són més blanquinoses degut a la presència de nombrosos pèls protectors que eviten la pèrdua d'aigua.

De maig a juny. Les flors són petites, blanques i agrupades en ramells.

Són les olives, carnoses i d'un color verdós que va canviant a negre quan maduren. L'olivera cultivada dona olives comestibles.

Originària de la regió mediterrània. És sensible al fred i les gelades, però resisteix bé les sequeres estivals.

Arbre mil·lenari, cultivat des de fa segles per a la producció d'oli i d'olives. N'existeixen desenes de varietats. La fusta és molt dura i molt preuada en ebenisteria. A l'antiguitat, les branques d'olivera eren símbol d'abundància, glòria i pau.